Çay & Çaykur

Yöremizin can Damarı Olan Çay ve Çaykur Hakkında Bilgiler Bulunmaktadır.

Çay Türkiye de ağaç olarak yaklaşık 100 seneden fazla bir zamandır bulunmaktadır.Tarım ve ziraat olarak ülkemizde yayılması 1930 ların sonralarına...
21.11.2019
1.456
Rize'de Çay Festivali ilk kez 1978 yılında kutlandı. Haziran ayının 17. ve 18. günlerinde olmak üzere iki gün sürdü. Festivali düzenleme...
20.11.2019
1.947
Tuncay Matarıcan tarihten Bir Kare. Aşğıdaki Makale Çaykur Çay dergisinden alınmıştır (1978). Tuncay Mataracı Bu Dergi ve çaykur Hakkında Yaptığı...
19.11.2019
1.551
Çay bitkisi doğada büyümeye bırakıldığı zaman bir ağaç görünümü alır. Gelişme yüksekliği varyeteler arasında, hatta tipler arasında büyük ayrımlılık gösterir....
19.11.2019
1.735
Çay bitkisi botanikte Ângiospermea çiçek açanlar bölümünden; Di-cotyledonea sınıfından ve Theaceae ya da Camellia familyasındandır. Botanikçiler tarafından çay bitkisinin genellikle...
17.11.2019
5.138
Çeşitli ülkelerde çay için kullanılan sözcüklerin kökenini Çin dilinde yer alan t'e ve ch'a kelimeleri oluşturmaktadır. Çin dilinde t'e (tau)...
16.11.2019
4.878
Binlerce yıldan bu yana içecek olarak tüketilen çay günümüzde toplumsal yaşantının bir parçası, yoksul ve varsıl insanların ucuz bir içeceği...
10.11.2019
1.529
Çayla ilgili risaleler ve kitaplar yazılmıştır. Ancak bunlar, Osmanlı topraklarında henüz yetiştirilmeyen, ithal yoluyla yurda giren daha çok uzakdoğu ülkeleri...
05.11.2019
1.262
Çay bitkisinin anavatanı ile ilgili tartışmalar günümüzde de sürmektedir. Çayın adı gibi anavatanı üzerinde de birbirinden farklı yazı ve söylentiler...
21.12.2018
1.280
Çocuk yaşını bilmeden kız yaşına, kız yaşını tanımadan kadın yaşına, kadın yaşını bilmeden toprağa giden insan işte Karadeniz kadını. Kadın...
17.01.2009
1.844
Elde bulunan kayıtlara göre Türkiye’de çay bitkisinin yetiştirilmesine ait ilk ciddi girişim 1888 yılında yapılmıştır. Mektebi Mülkiyeyi Şahane mezunlarından Mudanya...
15.11.2008
5.768