Hamsi Nedir

Hamsi hamsigillerden kemikli balık türü. Boyu 10-15 cm, gövdesi ince uzun, ağzı geniştir. Sırtı yeşil-mavi ya da siyahımsı mavi, karnı ve yan tarafları gümüşi beyazdır. Yaşamı 2-3 yıl kadardır.

Eti çok lezzetli olan hamsi sıcak ve ılık denizlerin kumluk kıyı kesimlerinde yaşar. Akdeniz, Karadeniz, Atlas Okya-nusu’nda yaygın olarak bulunan hamsi, Türkiye’de Trabzon, Rize, Ordu, Giresun, Samsun gibi Karadeniz kıyı kentlerinde geniş çapta avlanır. Türkiye’de tutulan balıklar arasında birinci sırayı alır (252 000 ton, 1980). (En-graulis encrossicholus).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.