Buğdaygiller Nedir

Buğdaygiller glumiflores takımından geniş yayılışlı, bir ya da çokyıllık, otsu, seyrek olarak odunsu bitkileri kapsayan birçenekli familya. Yaprakları şerit biçiminde basit ve kınlıdır; saplarının içi çoğunlukla boştur. Çiçekleri başak salkım ya da başakçık salkımı biçimindedir, içi unlu azotlu maddelerle dolu tohum biçiminde bir meyvesi vardır. Buğday, pirinç, yulaf, arpa, mısır gibi bitkiler, çayır bitkilerinin büyük bir bölümü baklagillerden kimi türler, bambu, şeker kamışı gibi bitkiler buğdaygillerdendir. Bu familyanın 313 cinsi 3000 den fazla türü vardır. (Graminaceae)