Badem Nedir

Badem gülgillerden badem ağacının sert kabuklu meyvesinin tohum kısmı. Henüz olgunlaşmamış haline çağla denir. Badem oval biçimde, sarımtırak ince kabukludur. Acı ve tatlı türleri vardır. Şekercilikte ve kozmetikte kullanılır (Amyg- dalus communis).